البصل يعالج السمنة المفرطة

السبت 23 أغسطس-آب 2008 الساعة 04 مساءً / مأرب برس
عدد القراءات 5803

أكد خبراء التغذية أن تناول البصل يقى من خطر العديد من الأمراض مثل نوبات الربو ونزلات البرد والدرن والأرق والإلتهاب الرئوي والسمنة المفرطة والالتهابات وارتفاع ضغط الدم.

وأوضح الخبراء أن البصل يستخدم منذ عهود طويلة ليس فقط كمكون أساسي يضيف نكهة قوية للأطعمة المختلفة، ولكن أيضا لما اشتهر به من فوائد صحية عديدة، حيث يمتاز بخصائص مضادة للبكتريا والفطريات.

وفي الوصفات الشعبة نجد البعض يمزجون عصير البصل بالخل ويضعونه علي البثور، لاعتقادهم انه يساعد علي حل الكثير من المشكلات والأمراض الجلدية.

ومن حيث العناصر الغذائية، يحتوي البصل علي الفيتامينات مثل أ - ب - ج، والمعادن كالكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى البروتين والمواد الكربوهيدراتية.

إقراء أيضاً
اكثر خبر قراءة علوم